宠物冻干食品检测报告 宠物冻干食品检测机构

宠物冻干食品是一种专为宠物设计的高品质食物。它采用冷冻干燥技术，先将新鲜的肉类、蔬菜、水果等原料在极低温环境下快速冻结，然后在真空条件下使其中的水分直接升华，从而去除绝大部分水分。这样的处理方式最大程度保留了原料的营养成分、天然风味和色泽。与传统宠物食品相比，宠物冻干食品口感酥脆，营养丰富，不仅能满足宠物日常所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养，还能让宠物享受到接近生食的美味体验。常见的宠物冻干有鸡肉冻干、三文鱼冻干、蛋黄冻干等，既可以作为主食直接喂食，也能拌在宠物的主粮中增加适口性，还能当作训练奖励零食，深受宠物和宠物主人的喜爱。

宠物冻干食品检测项目

1.营养成分检测：主要包括水分、蛋白质、脂肪、纤维、矿物质、维生素等主要营养成分的含量检测

2.感官性状检测：观察产品的色泽、气味和质地等，判断其是否存在异味、霉变等现象

3.微生物检测：检测细菌总数、大肠杆菌等有害微生物的含量，评估产品的卫生状况

4.重金属及有害物质检测：检测铅、汞等重金属及有害物质的含量，确保产品无毒无害

5.其他评估项目：评估粉状宠物冻干食品的粒度以及测定产品的密度等其他特性

宠物冻干食品检测标准

GB/T31399-2015《宠物食品冻干宠物食品》

ASTMD7950-2018《宠物食品冻干宠物食品的微生物学和化学性质》

ISO21969-2019《宠物食品冻干宠物食品的检测方法》

T/CIQA15-2020《冻干宠物食品规范》

SB/T10921-2012《宠物零食鸡肉干》

GB/T43748-2023《动物食肉与鱼源产品干燥和冻干规范》

宠物冻干食品检测方法

1.高效液相色谱法：高效液相色谱法是一种常用的分析技术，用于测定宠物冻干食品中的维生素含量、氨基酸组成以及脂肪酸含量等。例如，通过HPLC可以准确测定维生素B1、B2、B6、B12等成分的含量。

2.索氏提取法：采用索氏提取法，通过溶剂提取食品中的脂肪成分，测定脂肪含量。

3.凯氏定氮法：通过凯氏定氮法来测定食品中的总氮含量，再通过转化系数计算出蛋白质含量。

4.微生物检测（培养法和PCR法）：通过培养法或PCR（聚合酶链式反应）检测食品中的微生物，如细菌、酵母和霉菌等，确保冻干食品在加工过程中的卫生和安全。

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