黄曲霉毒素检测标准

    黄曲霉毒素检测标准来找微谱！微谱解决黄曲霉毒素检测标准问题是很专业的哦！黄曲霉素除了对肝脏有毒性外，对其他系统也有毒性。黄曲霉素暴露可刺激家禽胃肠道前段的腺胃和肌胃发生炎症。生物体经口摄人黄曲霉素后，易影响机体造血功能及血液成分发生变化。黄曲霉素暴露还能够引起机体免疫损伤，降低体液和细胞免疫力。另外，黄曲霉素毒性还可通过母体传递到子体，影响子体胚胎期免疫系统发育，致使子体免疫机能受损。以下是微谱小编带来的黄曲霉毒素检测标准！

    一、黄曲霉毒素检测标准

    1.检测方法：

    薄层分析法(TLC)

    TLC法是检测黄曲霉素最为经典的方法，也是以前最为常用的方法，至今仍为一些检测机构所用，也是一种国标方法。其原理是针对不同的试样，用适宜的萃取溶剂将黄曲霉素从试样中萃取出来，经柱层析净化后，再在薄板上展开后分离。利用黄曲霉素的荧光特性，根据荧光斑点的强弱与标准比较确定其含量，对于一些组分很复杂的试样要双向展开，才能获得较高的灵敏度。

    TLC法设备简单，检测费用低，但操作繁琐、费时，萃取和净化效果不理想，灵敏度差，对操作人员的身体健康存在较大程度的危害。

    液相色谱法(HPLC)

    HPLC法是近年来发展起来的一种检测方法。其原理是在高效液相色谱仪上添加柱后衍生系统分离，再用荧光检测器测定。与其配套的柱后衍生系统有碘衍生化法、溴衍生化法及较为先进的电化学衍生化法和光化学衍生化法。当前，该方法大多用免疫亲和柱来净化、分离，其净化效果优异。

    该法能准确地分离不同种类的黄曲霉素(例如：AFB1、AFB2、AFG1和AFM1等)，检测速度快且定性与定量准确，检测限低，可作为仲裁法使用，但仪器设备价格昂贵，前处理方法相对繁琐，若用到免疫亲和柱则会使试样检测费用增加，对操作人员的身体健康仍存在一定的危害。

    酶联免疫法(ELISA)

    ELISA法也是近年来研究开发出来的一种较为新颖的方法。其原理是根据抗体和抗原之间特异性的免疫学反应，最后用测定酶活力的方法来增加测定的灵敏度。

    该方法检测速度快、对人体危害小、但重复性差、试剂寿命短、需低温保存、假阳性概率较高、需要配置专门的酶标仪，且对一些富含盐和脂肪的试样需进行额外的处理。

    毛细管电泳法(CE)

    毛细管电泳(CE)也是一种新发展起来的分析黄曲霉素的方法。该方法与激光减弱荧光检测器(LIF)连用可很好地提高灵敏度。Wei等用毛细管电泳一激光减弱荧光检测器测定AFB1、AFB2、AFG1和AFG1，取得了较为理想的分离效果，其中对AFB2的测定最为灵敏。但CE法的成本较高，操作复杂，不适宜在试样检测中广泛应用。

    荧光光度法(IAC/SFB)

    IAC/SFB法也是一种常用的国标方法。该方法的原理是利用各种黄曲霉素的荧光特性差异用荧光光度计测定试样中黄曲霉素的含量。

    该方法对检测人员身体健康无危害，检测速度迅速，灵敏度高，适用于大量试样检测，且定量准确，但检测费用较高，需要配置专用设备，且不能对单一的毒素进行检测。

    金标试纸法

    金标试纸法，实际就是一种固相免疫分析法。其原理是利用抗体与抗原的特异性结合反应，可一步检测黄曲霉素。该法可在5～10min内完成对试样中黄曲霉素的定性测定，具有简单、快速的特点，且无须其他仪器设备的配合，既可在实验室中进行检测，也可在现场进行实地测定，但是其检测的准确度、精度有待进一步的研究。

    生物传感器法

    生物传感器是使用固定化技术将具有分子识别能力的生物活性物质与物理化学换能器结合，可以用来探测生物体内外的环境化学物质或与之起特异性交互作用后产生响应的一种装置。其中利用分子间特异亲和性制备的亲和型生物传感器为免疫传感器口。根据能量转换器所传导的物理或化学信号的不同，免疫传感器又可分为电化学免疫传感器、光学免疫传感器、压电晶体免疫传感器等。由于生物传感器具有选择性高、响应快、操作简单、携带方便和适合于现场检测等优点，因此各国科研工作者正积极探索研制新型生物传感器用于检测黄曲霉素。

    2.检测标准：

    AOAC972.26-1988玉米中黄曲霉毒素-薄层色谱法

    AOAC972.27-1988大豆中的黄曲霉毒素-薄层色谱法

    AOAC974.17-1988乳制品中黄曲霉毒素薄层色谱法

    AOAC975.36-1988食品和饲料中的黄曲霉毒素罗默微柱法

    AOAC976.22-1988食品和饲料中的黄曲霉毒素罗默微柱法

    AOAC980.21-1990在玉米和花生中黄曲霉毒素Holaday贝拉斯科微柱法

    AOAC986.16-1990黄曲霉毒素M1和M2在液体奶液相色谱法

    标准号：AACCZBH24-1997

    标准名称：谷物中的霉菌毒素除了黄曲霉毒素外的混合物

    标准状态：有效

    标准号：AOAC970.45-1988

    标准名称：在花生及花生制品中黄曲霉毒素高炉的方法

    标准状态：有效

    标准号：AOAC970.47-1970

    标准名称：黄曲霉毒素B1的鉴定。薄层色谱法

    标准状态：有效

    黄曲霉毒素检测流程

    1、寄样

    2、初检

    3、报价

    4、签订保密协议

    5、开始实验

    6、结束实验

    7、后期服务

    以上就是微谱小编为大家带来的关于黄曲霉毒素检测标准的相关内容介绍，希望对大家能够有所帮助，黄曲霉毒素检测标准我们是很专业的哦！如果您想要了解更多黄曲霉毒素检测标准资讯请联系微谱客服！