速冻饺子是我们餐桌上常见的食物，它食用方便，味道鲜美，受到人们的喜爱。速冻饺子是指将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，速冻饺子是在零下18度的冷冻室中保存的，所以保存时间较长，方便随时食用。下面微谱和大家一起来了解一下关于速冻饺子检测方面的知识。
一、速冻饺子检测范围
速冻虾饺，速冻蒸饺，速冻饺子皮，各类品牌速冻饺子，速冻饺子，速冻煎饺，速冻饺子肉，速冻饺子馅。
二、速冻饺子检测项目
感官、脂肪、蛋白质、挥发性盐基氮、酸价、铅、总砷、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、净含量、大肠菌群检测，菌落总数检测，微生物检测，包装材料检测，黄曲霉毒素检测，酸价检测，过氧化值检测，理化指标检测，水分，出厂检测等。（微谱可出具详细报告）
三、速冻饺子检测报告流程
1、邮寄速冻饺子的样品或检测机构人员上门取样。
2、检测机构收到样品后由专业工程师进行初检。
3、根据检测项目和检测方法进行报价。
4、支付检测费用，开展检测实验。
5、完成实验，并分析检测数据。
6、邮寄检测报告，后期技术支持。
四、速冻饺子检测标准：
1GB/T23786-2009速冻饺子
73SB/T10412-2007速冻面米食品
93SN/T0795-1999出口速冻方便食品检验规程
39GB19295-2011食品安全国家标准速冻面米制品
69NY/T1407-2018绿色食品速冻预包装面米食品
以上就是小编为大家带来的关于速冻饺子检测报告，速冻饺子检测项目和标准的相关内容介绍，希望对大家能够有所帮助，如果您想要了解更多资讯请联系微谱客服！
